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一、概況

隨著人民生活水平的不斷提高，酒類(lèi)消費(fèi)品的需求量呈旺盛的上升勢(shì)頭，特別是中******白酒作為酒類(lèi)市場(chǎng)的重要產(chǎn)品，存在較為可觀的市場(chǎng)需求空間，東北市場(chǎng)每年白酒銷(xiāo)售量預(yù)計(jì)在110萬(wàn)t左右，同時(shí)榆樹(shù)市及其周邊地區(qū)有廣闊的銷(xiāo)售前景和豐富的原料資源，為此華澤集團(tuán)（金六福酒業(yè)）吉林省榆樹(shù)錢(qián)酒業(yè)有限責(zé)任公司擬利用當(dāng)?shù)刭Y源建設(shè)榆樹(shù)錢(qián)酒業(yè)園項(xiàng)目。

榆樹(shù)錢(qián)酒業(yè)園項(xiàng)目分兩期進(jìn)行實(shí)施，目前實(shí)施的為一期工程。根據(jù)環(huán)保“三同時(shí)”制度，需同步配套建設(shè)污水處理工程，根據(jù)榆樹(shù)錢(qián)酒業(yè)園環(huán)評(píng)報(bào)告及批復(fù)文件的要求，全廠污水經(jīng)處理后應(yīng)達(dá)到《發(fā)酵酒精和白酒工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB 27631-2011)間接排放標(biāo)準(zhǔn)要求，但榆樹(shù)錢(qián)酒業(yè)有限責(zé)任公司領(lǐng)導(dǎo)從保護(hù)環(huán)境和提高企業(yè)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)的角度出發(fā)，要求污水處理站出水達(dá)到《發(fā)酵酒精和白酒工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB 27631-2011)直接排放標(biāo)準(zhǔn)。因此本污水處理站的設(shè)計(jì)方案從實(shí)際出發(fā)，本著高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求的原則進(jìn)行。

榆樹(shù)錢(qián)酒業(yè)園一期項(xiàng)目污水處理站位于廠區(qū)西南角，總占地面積為468平方米。

二、 設(shè)計(jì)依據(jù)

⑴ 《中華人民共和國(guó)環(huán)境保護(hù)法》；

⑵ 《中華人民共和國(guó)水污染防治法》；

⑶ 《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)管理?xiàng)l例》；

⑷ 《發(fā)酵酒精和白酒工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB27631-2011)；

⑸ 《室外排水設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB50014-2006）；

⑹ 《釀造工業(yè)廢水治理工程技術(shù)規(guī)范》(HJ575-2010)；

⑺ 《生物接觸氧化法污水處理工程技術(shù)規(guī)范》(HJ2009-2011)

⑻  國(guó)家有關(guān)工程建設(shè)的法律、規(guī)范；

⑼ 《給水排水設(shè)計(jì)手冊(cè)》和《三廢處理工程技術(shù)手冊(cè)（廢水卷）》等；

⑽  建設(shè)方和工藝專(zhuān)業(yè)提供的相關(guān)基礎(chǔ)資料。

三、進(jìn)出水水質(zhì)及水量

白酒生產(chǎn)廢水基本上可以分為高濃度有機(jī)廢水和低濃度有機(jī)廢水兩部分。其中高濃度廢水包括：蒸餾底鍋水，白酒糟廢液，發(fā)酵池滲瀝水，地下酒庫(kù)滲漏水，蒸餾工段沖洗水，制鹽廢水及糧食浸泡水等，這些廢水COD、BOD、SS值高，成分復(fù)雜，pH為酸性，間歇性排放，屬于主要污染物，其主要成分為水、低碳醇(乙醇、戊醇、丁醇等)、脂肪酸、氨基酸等；而低濃度廢水包括：冷卻水，洗瓶水，場(chǎng)地沖洗水等。

榆樹(shù)錢(qián)酒業(yè)園項(xiàng)目共分兩期進(jìn)行實(shí)施，目前實(shí)施的為一期工程，由于目前二期工程的實(shí)施內(nèi)容的不確定性，企業(yè)決定目前建設(shè)一期工程配套的污水處理設(shè)施，待二期工程實(shí)施后，再建設(shè)與其配套的污水處理設(shè)施。

根據(jù)榆樹(shù)錢(qián)酒業(yè)園一期工程水量衡算和工藝專(zhuān)業(yè)提供的排水量數(shù)據(jù)，同時(shí)根據(jù)榆樹(shù)錢(qián)酒業(yè)園環(huán)評(píng)報(bào)告文件，本項(xiàng)目一期工程排放污水量為414m3/d。其中污染負(fù)荷******的是釀造車(chē)間排放的高濃度生產(chǎn)廢水，包括鍋底水和一次洗鍋水，此部分廢水的水量和水質(zhì)我們根據(jù)單位生產(chǎn)能力的排污系數(shù)法核定：榆樹(shù)錢(qián)酒業(yè)園一期工程的釀造生產(chǎn)能力為450t/a,約合1.4t/d, 《釀造工業(yè)廢水治理工程技術(shù)規(guī)范》(HJ575-2010)中提供參考的單位產(chǎn)品的高濃廢水排污量為3~6m3/t，由于實(shí)際生產(chǎn)中高濃生產(chǎn)廢水排放是與地面沖洗水等廢水一起排放的，實(shí)際釀造車(chē)間排水量有所提高，排水濃度會(huì)有所降低。類(lèi)比釀造生產(chǎn)工藝相同的華澤集團(tuán)（金六福酒業(yè)）旗下的湘窖酒業(yè)、玉泉酒業(yè)，其實(shí)測(cè)的釀造車(chē)間廢水排放量約為15m3/t，排水COD濃度約為7500mg/L。

低濃度廢水主要包括低濃度生產(chǎn)廢水和生活污水，其水質(zhì)基本與生活污水水質(zhì)相同。

根據(jù)《釀造工業(yè)廢水治理工程技術(shù)規(guī)范》(HJ575-2010)的要求，考慮一定的富余量和水量波動(dòng)，榆樹(shù)錢(qián)酒業(yè)園一期工程水處理站處理規(guī)模確定為500m3/d。出水達(dá)到《發(fā)酵酒精和白酒工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB 27631-2011)直接排放標(biāo)準(zhǔn)要求。

根據(jù)榆樹(shù)錢(qián)酒業(yè)有限公司及工藝專(zhuān)業(yè)提供的資料，類(lèi)比同行業(yè)企業(yè)的污水產(chǎn)生量和排水水質(zhì)，本工程水量及水質(zhì)參數(shù)見(jiàn)下表：

四、工藝方案

白酒廢水屬于易降解有機(jī)廢水，處理方法有物理法、化學(xué)法和生物法，而處理過(guò)程通常分為三部分：預(yù)處理、二級(jí)處理和后處理。

在榆樹(shù)錢(qián)酒業(yè)園環(huán)評(píng)報(bào)告文件提出了污水的污染防治措施，但是由于其只是根據(jù)《釀造工業(yè)廢水治理工程技術(shù)規(guī)范》(HJ575-2010)的要求針對(duì)各類(lèi)廢水提出相應(yīng)的治理路線，但是在污水處理站的工程應(yīng)用中并不具有可實(shí)施性，因此本方案對(duì)其沒(méi)有采用。

本工程對(duì)全廠需進(jìn)行處理的污水統(tǒng)一收集后排入調(diào)節(jié)池，調(diào)節(jié)池的停留時(shí)間不小于12h。在污水進(jìn)入調(diào)節(jié)池之前，由于釀造廢水中含有較多的谷粒、酒糟等雜質(zhì)，采用機(jī)械格柵難以去除，酒廠中多采用篩網(wǎng)進(jìn)行去除，本項(xiàng)目采用一道人工篩網(wǎng)進(jìn)行去除。進(jìn)水中懸浮物濃度較高，在調(diào)節(jié)池之后增加初沉池可以避免對(duì)好氧生化處理部分造成影響，且可以減輕生化處理部分的負(fù)荷。

由于本工程進(jìn)水水質(zhì)濃度較高，因此二級(jí)處理生化處理考慮采用缺氧+兩級(jí)好氧生物接觸氧化的工藝進(jìn)行處理，生物接觸氧化法具有處理負(fù)荷高、占地面積小、易于維護(hù)管理、污泥產(chǎn)量少等優(yōu)點(diǎn)，特別適用于中小水量的污水處理。

其工藝流程為綜合廢水→調(diào)節(jié)池→篩網(wǎng)→初沉池→缺氧池→一級(jí)生物接觸氧化池→中沉池→二級(jí)生物接觸氧化池→終沉池→******池→清水池。

污泥收集至污泥濃縮池，采用一臺(tái)板框式壓濾機(jī)壓濾后外運(yùn)。

為滿足美觀及保護(hù)環(huán)境要求，本污水處理站處理設(shè)施全部位于地下，每一個(gè)處理單元設(shè)一人孔。

工藝流程見(jiàn)下圖，其中方框內(nèi)為地埋式一體化污水處理裝置：

五、主要工藝參數(shù)

六、 主要建（構(gòu)）筑物一覽表

七、電氣自控

7.1 電源

污水處理站電力電源為380V、50Hz作為處理站供電電源。

7.2 自動(dòng)控制

污水處理站實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制，采用全自動(dòng)可編程序控制系統(tǒng)，該系統(tǒng)特點(diǎn)是：

1）設(shè)全自動(dòng)控制及手動(dòng)控制功能。

2）水泵、風(fēng)機(jī)能在設(shè)置時(shí)間內(nèi)自動(dòng)交替使用。

3）進(jìn)水泵依據(jù)水位進(jìn)行自動(dòng)控制、低水位停止，高水位啟動(dòng)，超警戒水位報(bào)警。

4）調(diào)節(jié)池潛水?dāng)嚢铏C(jī)定時(shí)運(yùn)行。

5）設(shè)備停止工作2小時(shí)以上，為保持生物膜的活性，風(fēng)機(jī)能定時(shí)間歇運(yùn)行。

6）控制時(shí)序均可任意調(diào)節(jié)，設(shè)有過(guò)流、過(guò)載、斷相、短路保護(hù)，故障自動(dòng)切換并聲光報(bào)警。

7）污水處理站設(shè)可靠的接地保護(hù)系統(tǒng)，以保證用電的安全。

8）PLC主機(jī)為進(jìn)口產(chǎn)品，其他主要元件采用優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，運(yùn)行可靠，使用壽命長(zhǎng)。污水處理站24小時(shí)運(yùn)行，控制系統(tǒng)自動(dòng)化水平高。

八、工程投資估算